La chandeleur??

changeDemain, 2 février c’est la Chandeleur.

 

La chandeleur est une fête religieuse catholique qui est célébrée le 2 février. Qu’est-ce qui se passe le 2 février? On mange des crêpes !

Mais quelle est l’origine de cette fête et pourquoi des crêpes pour la Chandeleur, la fête des chandelles ?

On dit que l’église catholique a choisi cette date parce que les gens et surtout les paysans, avaient tendance à participer à des fêtes païennes (non religieuses) pour célébrer la fin de l’hiver et le retour du soleil. Les habitants parcouraient les rues ou les champs avec torches et flambeaux pour apporter fécondité aux récoltes.

La crêpe, parce qu’elle a une forme ronde et une couleur jaune, ressemble au soleil. Donc, manger des crêpes était un culte païen à l’origine.

Dans la religion chrétienne, elle rappelle que Jésus fut présenté au seigneur dans le Temple de Jérusalem quarante jours après sa naissance (selon la loi juive) et où Syméon, le vieillard, déclara en voyant l’enfant Jésus « qu’il était la lumière pour éclairer les nations ».

Du coup, on allume des chandelles comme symbole de purification, on dit que Jésus Christ est notre lumière et on mange des crêpes. Et voilà !

La tradition dit que si vous pouvez retourner les crêpes en les faisant sauter et sans les faire tomber de la poêle, vous aurez de la chance toute l’année. Et n’oubliez pas de faire sauter la dernière crêpe avec une pièce d’or dans la main pour apporter de la richesse dans votre foyer.

Et la recette des crêpes alors !! On a besoin de:

300 g de farine

3 œufs entiers

3 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à soupe d’huile

50 g de beurre fondu

60 cl de lait

5 cl de rhum

Etape 1

Mettre la farine dans une terrine et former un puits.

Etape 2

Y déposer les œufs entiers, le sucre, l’huile et le beurre.

Etape 3

Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d’un liquide légèrement épais.

Etape 4

Parfumer de rhum.

Etape 5

Faire chauffer une poêle antiadhésive et verser un peu d’huile. Y verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu’elle soit cuite d’un côté avant de la retourner. Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.

 

Et pour finir une recette de crêpes un peu particulière, à ne pas refaire à la maison!

Petits souvenirs d’automne !

Fall is here!L’automne est une belle saison sur la Côte d’Azur, et à l’école Idiom aussi ! Avant la pluie de ces derniers jours, le soleil a brillé sur Nice et certains de nos étudiants, les plus courageux, se sont baignés jusqu’au 15 octobre !

Alors que s’est-il passé chez Idiom ces derniers temps ?

 

Cet automne, nous avons accueilli des étudiants de notre Programme 50+.  Ce programme, qui s’adresse aux personnes de 50 ans et plus, combine un cours semi-intensif le matin (3 heures de cours de français) et 4 activités les après-midi pour profiter de Nice et sa région. C’est un programme idéal pour ceux qui souhaitent rafraichir leurs connaissances en français et découvrir la Côte d’Azur avec des personnes de leur âge. Nous avons ainsi proposé à nos « Seniors » de visiter Cagnes sur Mer et le musée Renoir, Eze, Monaco, le musée Chagall et ils ont profité d’une dégustation de spécialités niçoises en terrasse, lunettes de soleil sur le nez, chez René Socca.

4 étudiants ont retroussé leurs manches dans notre Programme Abitur, un cours intensif qui s’adresse aux étudiants préparant l’examen Abitur ou la Matura (pays germanophones). C’est un programme totalement adapté aux besoins des étudiants qui passent cet examen de français. Ils ont ainsi pu travailler sur des thèmes de société, sur les classiques de la littérature française ou sur notre bon vieux subjonctif !

6 étudiantes de notre Programme Business ont abordé le vocabulaire du Français des Affaires : organisation et vie de l’entreprise, correspondance commerciale, conversations téléphoniques professionnelles, réunions et conférences, vente et négociation. Pas (trop) le temps de plaisanter !

5 étudiants ont commencé leur apprentissage du français à nos dates élémentaires, et oui chez Idiom on accepte tous les niveaux !

Kim et Sabrina ont toutes deux suivi un cours de Préparation à l’Examen du DELF B2. C’est un programme personnalisé qui combine cours de groupe, cours privés et examens blancs afin d’optimiser les chances de réussite à l’examen. Les professeurs suivent votre progression et vous font travailler vos faiblesses pour être « au top » le jour de l’examen !

Et tous nos autres étudiants ont suivi nos cours de groupe intensifs et exécutifs le matin.

Mais cet automne on a aussi profité du soleil sur notre graaaaaande terrasse, les élèves ont déjeuné dehors et les parasols sont restés longtemps ouverts. Après l’effort, le réconfort : Mona a emmené nos étudiants sur la Croisette de Cannes, dans les ruelles d’Antibes, dans la vieille ville de Nice, à la conquête d’Eze, au bord de l’eau à Villefranche sur Mer, à l’ombre des ruines romaines de Cimiez et à la découverte de L’École de Nice au Mamac.

 

Vous voulez plus d’informations sur un de ces cours, ou vous n’avez plus de doute et vous voulez vous inscrire ?? Rendez-vous sur notre site internet www.idiom.fr ou par mail [email protected]

 

Le système scolaire français

couverture-mona-sihame-heleneSeptembre c’est le mois de la rentrée, c’est à dire du retour à l’école…. Mais comment fonctionne l’école en France? Voici un petit résumé sur le système scolaire français.

 

 

 

 

 

 

 

L’école Maternelle

Les enfants qui vont à l’école maternelle ont entre 3 et 6 ans.
Les classes sont:
– la petite section
– la moyenne section
– la grande section

Le maître/la maîtresse

Les enfants

L’école Primaire

Les élèves de l’école primaire ont entre 7 et 11 ans
Les classes sont:
-CP    (cours préparatoire)                                – CM1  (cours moyen 1)
-CE1  (cours élémentaire 1)                              – CM2  (cours moyen 2)
-CE2  (cours élémentaire 2)

Le maître/la maîtresse

Les élèves

Le Collège

Les élèves du collège ont entre 11 et 15 ans, ce sont des collégiens (-iennes)
Les classes sont :
-la sixième                                                        – la quatrième
-la cinquième                                                   – la troisième

Le maître et la maîtresse deviennent des professeurs.
A la fin du collège on passe le Brevet des Collèges, le premier diplôme du système scolaire. On passe l’examen dans 4 matières : le français, les mathématiques, l’histoire/géographie et les sciences.

Le Lycée

Les élèves du lycée ont entre 15 et 18 ans, ce sont des lycéens (-éennes).
Les classes sont:
– la seconde
– la première
– la terminale

A la fin du lycée on passe le baccalauréat (le bac). On peut choisir entre un lycée général ou un lycée technique où les études sont plus « concrètes ».

L’Université

Il existe de nombreuses possibilités après l’obtention du bac : BTS, IUT, DUT…
On peut aussi choisir d’aller à l’université pour étudier une discipline.

Les étudiants peuvent alors passer plusieurs diplômes:
– la licence (3 ans)
– le master (5 ans): en général, on rédige un mémoire à la fin de la cinquième année.
– le doctorat (8 ans) : on doit soutenir une thèse à la fin de ses études.

 

Les journées d’école sont ponctuées par les récréations, le moment où les enfants ont une pause dans la cour de l’école.

On a aussi la possibilité de manger le midi à la cantine, en général les enfants ont 1h30 de pause et les collégiens et les lycéens seulement 1h.

Quand les étudiants n’ont pas cours ils peuvent aller au CDI (centre de documentation et d’information) qui est comme une bibliothèque ou un peu plus tard à la BU (bibliothèque universitaire). Ils peuvent aussi aller en salle de permanence (en perm’) où ils travaillent surveillés par les pions (les surveillants).

Un élève qui est insolent avec un professeur, qui bavarde (parle beaucoup) en classe ou qui arrive trop souvent en retard, peut recevoir des heures de colle : il devra rester à l’école en plus de ses heures de cours pour effectuer une punition.

Enfin, l’école est obligatoire entre 6 et 16 ans, pour tous les enfants.

Et voila maintenant vous en savez un peu plus sur l’école en France!!